Zsufittkonyha

Hozzávalók: •150g Szafi free Pizza Lisztkeverék •100g langyos víz  •16g frissen facsart citromlé •ketchup •sajt Elkészités: A vizet és a citromlevet egy tálba teszem, hozzá öntöm a lisztet, majd összekeverem. 10 percig pihentetem majd szilikon lapon négyszögletes re nyújtom. Cukormentes ketchuppal kentem és reszelt sajttal szórtam. Körülbelül 1cm széles csíkokra vágtam, majd az így kapott… Tovább »

Hozzávalók: • 1/2fej brokkoli  • 1/2fej karfiol • nagy poharas tejföl • 1ek. mustár • 2-3 gerezd fokhagyma  •só, bors • 2 db csirkemell • sajt Elkészítés: A karfiolt és a brokkolit megmossuk és apró rózsáira szedjük, majd sós vízben 10 percig főzzük. Amíg fől, a húst szeleteljük, sózzuk, borsozzuk és egy hőálló tálba tesszük…. Tovább »

Mit tehet az ember lánya, ha életmódot váltott, de olyan helyre meg pihenni ahol nincs módja a saját főztjét enni. Ebben a sorozatban saját tapasztalataimat szeretném leírni a helyekről amerre járok. Volt szerencsém pár napot a balatonfüredi Anna Grand Hotelban tölteni. Hotel lévén félpanziós ellátás volt, ami valljuk be nem mindig alakbarát.  Nézzük mit kínál… Tovább »

Karácsonyra két féle praliné készült. A bal oldalait édesanyám készítette, roppant egyszerű és gyorsan elkészíthető.  Hozzávalók: • 2 csomag cukormentes gesztenye massza  • 500g mascarpone • 1 tábla cukormentes csokoládé /pl. Wawel/ Elkészítés: A gesztenyét a mascarponéval össze keverjük, ha valakinek nem elég édes tehet bele édesítőt. Golyókat formálunk belőle, majd reszelt csokiba forgatjuk és… Tovább »